こだわり

食通を唸らせる、特選仙台牛をご用意しています!

特選仙台牛

全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されない超最高級ブランド牛肉。

当店はマーブリング10以上指定の牛のみを使用しています。
その発生率は日本全国の和牛、国産牛の中から、たった0.049%(2013年の統計)しか生まれてこない幻の牛です。

「一度食べたら忘れられない!」味を是非ご賞味ください!

代々引き継がれた手打ち冷麺をご賞味ください!

手打ち冷麺

先代から受け継いだ50年以上前の製法にこだわり、丹念に練り上げた本格手打ち麺。

コシのある手練りの麺、じっくり仕込んだ極上のスープ、旨味と辛味が調和した自家製のキムチが三位一体となって織りなす絶妙な味わいです。

当店だからこそ味わえる冷麺は一度食べたら忘れられない味と評判です!

すべて手作り!真心こめた料理の数々をお楽しみください!

手打ち冷麺

韓国宮廷料理をはじめ、自慢のキムチもすべてが手作り。

当店では、チヂミの原材料に小麦粉を一切使用しておりません。
是非一度、100%豆を使用した本物のチヂミをご賞味ください。

豆も韓国から取り寄せています!

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鶴橋駅前店
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【定休日】不定休

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